Холодильные морозильные агрегаты, применение холодильных установок для замораживания в промышленности

Области применения холодильных морозильных агрегатов

Сохранение продуктов питания

Холодильные установки широко используются на предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах и других предприятиях общественного питания для замораживания и сохранения широкого спектра продуктов питания, включая фрукты, овощи, мясо, птицу, морепродукты, молочные продукты и готовые блюда. Замораживание позволяет предотвратить рост микроорганизмов, замедлить ферментативные реакции и сохранить питательную ценность продуктов.

Хранение коммерческих продуктов

Холодильные установки используются для хранения замороженных продуктов, таких как мороженое, замороженные десерты, замороженные овощи и фрукты, замороженное тесто, готовые блюда, в ресторанах, кафе и продуктовых магазинах.

Производство льда

Холодильные установки используются в льдогенераторах для замораживания воды в кубики льда или другие формы льда для охлаждения напитков и различных промышленных целей.

Хранение фармацевтической продукции

Многие фармацевтические препараты, такие как вакцины, лекарства и некоторые медицинские принадлежности, требуют хранения при низких температурах для сохранения их эффективности и действенности.
Для этих целей в больницах, клиниках, исследовательских лабораториях и фармацевтических компаниях используются холодильные установки, в том числе сверхнизкотемпературные морозильные камеры.

Хранение биологических образцов

Научные и исследовательские лаборатории используют холодильные установки, в частности, морозильные камеры сверхнизкой температуры, для хранения биологических образцов, клеточных линий, ДНК, РНК и других чувствительных биологических материалов с целью их длительной консервации.

Химические и промышленные процессы

Определенные промышленные процессы и химические реакции требуют низких температур. Низкотемпературные холодильные агрегаты используются в различных отраслях промышленности для охлаждения и поддержания определенных температурных условий.

Логистика цепи поставок (cold chain)

В пищевой и фармацевтической промышленности холодильные установки необходимы для поддержания "холодной цепи поставок" (cold chain), которая обеспечивает поддержание соответствующих температур скоропортящихся товаров на протяжении всей цепочки поставок - от производства до дистрибуции и розничной торговли.